7月16日（金）18：00～19：00
Zoomによる配信

この研修会に関心のある栄養士・管理栄養士　15名程度

「油脂栄養と中鎖脂肪酸について」
～低栄養改善の期待・リハビリ栄養の実践・嚥下物性の調整・脳のエネルギーとしての可能性～

「中鎖脂肪酸」の構造や吸収のしくみや、これらを上手に活用し栄養改善につながった事例や手軽に使える料理上の工夫などまで幅広く教えていただきました。今後の栄養指導等に役立てていこうと思います。

「乳製品のチカラ～たんぱく質とカマンベールチーズと認知症～」
　　講師：株式会社明治　マーケティングソリューション部
　　　　　マーケティング学術グループ　深川史麻

第１部　特別講演（栄養論文の読み方・考え方）
講師：東京大学大学院医学研究科社会予防疫学分野
　　　佐々木　敏　教授
第２部　研究発表会　
詳細はこちら2020年度栄養士調理師合同研究会案内文と合同研究会チラシをご覧ください。

講演：「実践‼ カーボカウント」
講師：順天堂大学医学部附属浦安病院　
　　　　管理栄養士　髙橋徳江先生
持ち物：電卓・「糖尿病食事療法のための食品交換表」

詳細はこちら20191207研修会お知らせ①をご覧ください。
順天堂大学医学部附属浦安病院　
外来棟3階カンファレンスルーム
住所：千葉県浦安市富岡2-1-1　
順天堂大学医学部附属浦安病院
栄養科　田村
研修会名（東葛南部地区研修会）、勤務先名、氏名、会員の場合は会員番号を記載し、栄養科　田村まで下記のFAX番号にお送りください。なお送付状は無用です。
FAX：047-703-0205 

令和元年9月21日（土曜日）14時～15時
【受付：13時30分～】

井上記念病院　8階　第一会議室
＊会場への直接のお問い合わせはご遠慮ください

「嚥下調整食について（仮題）」
　講師：株式会社ヤヨイサンフーズ　鈴木　智子氏
　＊嚥下調整食品の試食も行う予定です。

必要事項をこちら地区研修会のお知らせ20190921に記入し、FAXにて下記宛先までお願いします。
申し込み締め切り：8月20日（火）
宛先：千葉県がんセンター　栄養科　門井
FAX：０４３－２６２－８６８０

介護食の歴史や「かたさ」の規格基準についてわかりやすく説明していただき、また、嚥下調整食分類ごとの違いを理解するために試食等の体験を通して、今後の栄養指導等に活かしていくことのできる有意義な研修会でした。

自分の血糖測定を行い、血糖値の変化とカーボカウントの関係を理解し、
栄養指導に活かし、県民の健康増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。

「カーボカウントの基礎（糖質）と運動によっての血糖変動について
　　　　　　　　　　　　　　　ー血糖変化を体験してみようー第2弾」
　　　　　　講師：財団法人日産厚生会　佐倉厚生園病院　及川　野絵子
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黄内科　岩井　弘美
【情報提供】日本イーライリリー株式会社　アボットジャパン株式会社
☆参加時のお願い
①昼食の開始時間を覚えてきてください。
②食品摂取（ケーキ・微糖の飲料）後、軽度の運動と血糖測定を予定しております。
③軽い運動（ラジオ体操程度）をしますので、動きやすい服装でお願いします。