千葉県栄養士会は、平成20年12月1日に施行された公益法人関連3法に基づき公益社団に移行することとして、22年度に「公益法人移行対策委員会」委員会を設置して事業の再構築、定款の作成などの準備を進め、24年4月1日に公益社団法人に移行しました。
本会の目的は、定款第3条「県民の健康と福祉を培う食生活及び疾病の予防並びに治療法の形成・普及・実践に資する各種の事業を遂行し、もって公衆衛生の向上に寄与することを目的とする。」とし、目的を達成するため、第4条に定める以下の事業を行っています。
（１）食と栄養の科学および実用技術の振興を図る事業
（２）県民の健康と福祉の増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する事業
（３）県民の健全で稔り豊かな食生活の自律的な営みを支援する事業
（４）県民の健全な食生活を支える食環境の整備を進める事業
（５）その他この法人の目的を達成するために必要な事業
