| 開催主旨・目的 | 各職域に従事している栄養業務の経験から得られた情報の交換を 行うと共に利根川流域の旬の食材の活用を学び、食をとおした栄 養の指導に貢献できる栄養士・管理栄養士を育成する。 |
| 日 時 | 平成２９年１月２４日（火） 8：25 千葉駅東口ＮＴＴ前集合 8：30 出発 10:15 佐原 道の駅「水の郷」(トイレ休憩) 11:20 昼食 フランス料理「ヨークプリンセス」にて 14:00 鹿島神宮 参拝と散策 17:30 ＮＴＴ前解散予定 |
| 場 所 | 地産地消の料理提供を心掛ける、フランス料理「ヨークプリンセス」 鹿島神宮 |
| テーマ(タイトル) | 旬の食材、特に野菜の活用方法を学ぶ |
| 参加資格 | 食と栄養に関心のある方並びに栄養士・管理栄養士 |
| 参加費 | 7000円（会員は6000円） |
| 申し込み先 | 申込書(こちら2017情報交換会申込書）にてＦＡＸ又は郵便で１月 ６日（金）必着となるようにお申し込みください。郵便の場合は 氏名・所属職域・参加人数連絡先等を明記してしてください。 1月17日（火）以降のキャンセルは参加費をご負担いただきます。 ＦＡＸ番号043－256－1804 郵送の場合〒264-0036 千葉市若葉区殿台町122 (公社)千葉県栄養士会地域活動事業部行 |
| 事業報告 | |
| 事業名 | 地域活動事業部（情報交換会） |
| 参加者数 | １３名 |
| 内容 | 季節を食事に取り入れ、野菜を十分摂取できる工夫を学ぶと共に 参加者各自の業務で得られた情報交換を行い、 県民に寄与する 栄養士、管理栄養士を育成する。 |
| 感想 | 数えることが難しいくらい多くの野菜を使ったランチを食べながら、 これから対応していかなければならない在宅支援について意見交 換を行いました。 野菜でおなか一杯になる経験も良いものだと感 じ、 昼食後は鹿島神宮の大きな杉木立の中を散策し、リフレッシュ でき、 有意義な時間を過ごしました。 |
