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開催趣旨・目的 |
乳幼児期の発育・発達、年齢（月齢）における特徴を学び、一人ひとりの成長・発育を踏まえた栄養指導をすることにより、県民の健康増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。 |
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日 時 |
平成３０年８月３１日（金） |
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会 場 |
千葉県長生合同庁舎 ４階 大会議室 |
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内 容 |
講演「乳幼児期の食行動の発達と偏食」 |
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資 格 |
栄養士・管理栄養士 |
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参加費 |
3,000円（千葉県栄養士会公衆衛生事業部会員 無料、 |
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参加申込先 |
研修会の詳細および申込みはこちら★0831黒潮ブロック研修会開催通知(他ブロック)をご覧ください。 |
| 事業報告 | |
| 事業名 | 公衆衛生事業部（黒潮ブロック研修会） |
| 参加者数 | ４５名 |
| 内 容 | 保護者を対象に実施した「幼児期の好き嫌いについてのアンケート調査」の結果を通じて、食事風景の動画を交えながら、子どもの食行動や偏食について御講演いただきました。 |
| 感 想 | 子どもは、１～３歳ごろに好き嫌いが明確になり「子どもの自我の育ちを尊重した食の実践」が重要であること、また、「嫌いな食べ物」「苦手な食べ物」でも接触体験が大切であることを、再確認しました。 講演終了後、「とてもわかりやすかった」「アンケート結果などから嗜好がどう変わっていくかが理解できた」「来週からの個別指導に役立てたい」などの感想が聞かれました。 |
