職域事業部･千葉地域事業部のお知らせ：2025年

医療事業部 (事業説明会/第1回プラクセミナー)終了

投稿日:
タイトル 医療事業部
（2025年度事業説明会/第1回プラクティスセミナー）
開催趣旨・目的

　事業説明会にて前年度の活動報告および会計報告を行い、今年度の研修・活動計画について確認し、会員の計画的な研修、活動を促す。第1回プラクティスセミナーでは低栄養診断に推奨されている「GLIM基準」について内容を十分理解し、栄養管理業務・活動に反映させ「県民の健康増進」に貢献する栄養士・管理栄養士を育成することを目的とする。
日　　時 2025年 4月 20 日(日)
9：20～11：50(受付9：10～9：20)
場　　所 会　場：千葉市生涯学習センター 研修室２
所在地：千葉市中央区弁天3-7-7 電話：043-207-5811
（ハイブリッド開催）
内容・講師

第１部　第1回プラクティスセミナー
テーマ「GLIM基準について  重症度判定を正しく理解する」
講  師   産業医科大学病院 栄養部 技師長 　鈴木　達郎　氏

第２部　2025年度医療事業部　事業説明会
参加資格 栄養士・管理栄養士、この研修会に関心のある方
会場　先着30名　　　WFB参加　先着100名
参加費 会　員：無料
非会員：7000円
問合せ・申込み

申込方法：研修会の詳細、申し込みはこちらをご覧ください。
会員の方は、会場・オンラインいずれかの参加方法を選択して下さい。
非会員の方は、会場のみの参加となります。
参加費は、当日直接会場にてお支払いください。
 申込期間：2025 年 3 月 21 日（金）～4 月 13 日（日）

問い合わせ：学術部：加部
E-mail：sp.kabe@gmail.com 

 

地域活動事業部（第1回研修会・健康ちば第３次）

投稿日:
開催主旨・目的 　健康ちば21第3次では全ての県民が健やかで心豊かに生活できるよう、誰もが無理なく 自然に健康な行動を取ることができるような環境整備を行うことが求められています。なかでも、栄養・食生活の取り組みを進めることが必要とされ、産学官等が連携した食環境づくりの推進として「自然に健康になれる環境づくり」が提唱されています。地域活動事業部の栄養士の活動が期待される中、県民の健康増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。
日　　　　時 　令和7年4月26日（土）
　受付　13：45～
　講演　14：00～15：30
場　　　　所 　千葉市生涯学習センター　3階大研修室
　　〒260-0045　千葉市中央区弁天3丁目7番7号
　　　TEL　043（207）5811（代）
テーマ（タイトル）

千葉県が取り組む「自然に健康になれる環境づくり」について
講師　千葉県健康づくり支援課 主査　中原　亜弥　先生
参 加 資 格

食と栄養に 関心のある方並びに栄養士、管理栄養士
参　加　費 7,000円（会員無料）
申　込　み

申込み書はＦＡＸにて４月21日（月）必着でお申込みください。
郵便の場合は申込み用紙の内容に沿って記載をお願いします。
　〒264-0036　千葉市若葉区殿台町122
　（公社）千葉県栄養士会 地域活動事業部行
そ　の　他

日本栄養士会生涯教育実務研修1単位
『実務研修　共通　910-110』

 

医療事業部（香取海匝地区）GLIM基準 終了報告

投稿日:
タイトル 医療事業部（香取海匝地区研修会）GLIM基準
開催趣旨・目的 新しい成人の低栄養診断基準のGLIM基準について理解を深める研修会を開催し、県民の健康増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。
日　時 令和７年２月７日(金)
14：00～15：00
場　所 オンライン研修
内　容 内容「GLIM基準について」
講師　株式会社明治　内山祐輔　氏
参加資格 栄養士・管理栄養士、この研修会に関心のある方
参加費 会員：無料、非会員：無料　
問合せ・申込 参加ご希望の方へ当日参加用ZoomミーティングIDとパスコードをお知らせいたしますのでご連絡ください。
連絡先：香取おみがわ医療センター　臨床栄養科
℡：0478-82-3161（代表）
終　了　報　告
事業名 医療事業部（香取海匝地区研修会）
参加者数 オンライン参加（ZoomによるWeb開催）26名
内　容 令和６年度の診療報酬改定において、GLIM基準を低栄養の診断基準として用いることが求められており、今後は栄養評価ツールとして標準化されることが見込まれる。これまで栄養評価の際には、スクリーニングとアセスメントが明確に区別されず、２つのステップが同時に行われてきた。GLIM基準を用いることで栄養リスクスクリーニングを行い、栄養リスクの判定、低栄養診断の確定、重症度判定がされる。MUST、MNA-SFなど施設の特徴に適したスクリーニングツールを使用する。骨格筋の測定については、下腿周囲長の評価で代用として推奨されている。GLIM基準におけるBMI、体重減少や骨格筋評価は、うっ血や浮腫の影響が強い場合には注意が必要である。GLIM基準について理解を深め、質問・意見交換で情報共有を行った。
感　想 GLIM基準の認識を深め、管理栄養士・栄養士が中心となって多職種と連携し、実践に活かしていく必要があると感じた。研修の質問・意見交換では、GLIM基準の取り組み状況について情報を共有することが出来た。今回は開催方法をオンライン研修としたが、今後は交流できる研修会を計画していきたい。

医療事業部（印旛地区研修会）油脂栄養 終了報告

投稿日:
タイトル 医療事業部（印旛地区研修会）油脂栄養
開催趣旨・目的 油脂のMCT（中鎖脂肪酸）オイルについて、臨床実績をもとに栄養面の最新知識を深め県民の健康増進に貢献する栄養士、管理栄養士を育成する。
日　時 2025年2月28日(金)
18：00～19：00
場　所 オンライン研修（ZOOM）
内容・講師

【テーマ】70年以上の臨床実績に見る「MCTの可能性」最新版
　講師　日清オイリオグループ（株）基礎研究所　渡邉慎二
参加資格 栄養士・管理栄養士、この研修会に関心のある方
参加費 無料
問合せ・申込み

（詳細はチラシ又は下記をご参照下さい）

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下記URLをクリック
https://nisshin-oillio.svy.ooo/ng/answers/28f7a80d8d674db3ab938db1f94ddb/
申し込み締め切り日：令和7年2月21日（金）
【セミナーに関するお問い合わせ】日清オイリオグループ（株）三宅　　　
　TEL　080-2189-4247（平日10時～17時）
　e-mail：s-miyake@nisshin-oillio.com
終了報告
事業名 医療事業部（印旛地区研修会）
参加者数 25名
内　容 　病院や福祉施設等ではGLIM基準で栄養状態を診断、評価を行っている。栄養状態改善対策の一つとして、優れたエネルギー源となるMCT（中鎖脂肪酸）に今回は焦点をあて、最新の臨床実績に基づき、MCTの特徴及びその可能性について知識を得ることができた。MCTの栄養学的特徴として、①吸収・分解が早い　②低蓄積性　③食後中性脂肪が上昇しない　④たんぱく質代謝の活性化　⑤食後高血糖の抑制　⑥糖質代謝（解糖系）を阻害しない　⑦脂肪酸酸化の促進等がある。また臨床研究においては、高齢者低栄養・フレイルの改善や、食欲増進効果としては1日6ｇ、体脂肪・内臓脂肪低減には1日2ｇが有効量となり、特に体脂肪低減を期待するのであれば、朝食時に摂取するのが良い。
感　想 　昨今の健康リスクとしては、過栄養と低栄養があるが、MCTの注目すべき点は、使用量によっては、低栄養対策にも肥満対策にもなること。またグレリンを活性化させ、食欲増進が期待できる一方、GLP-1の分泌を高める作用もあり、血糖上昇抑制や食べ過ぎ予防効果（満腹感）もあって相反する効果が期待できることは興味深く、今後の臨床現場で活用したくなる内容であった。

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